Die Weißweine werden in Edelstahlbehältern
temperaturgekühlt vergoren. Diese Weine sind die Klassiker, geprägt durch den klaren Sorten-charakter, der Fruchtigkeit und der lebendigen
Frische. DIE WEISSEN Für mehr Information
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Die Rotweine werden nach der
alkoholischen Gärung einem biologischen
Säureabbau unterzogen
und in Barriques ausgebaut, oder
sie reifen im großen Holzfass. DIE ROTEN Für mehr Information
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Säureabbau unterzogen
und in Barriques ausgebaut, oder
sie reifen im großen Holzfass. DIE ROTEN Für mehr Information
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